松花蛋发黄能吃吗（松花蛋变黄变硬还能吃吗）

答案是；

松花蛋发黄是能吃的，如果是蛋白发黄，可能是制作时间出了问题。如果松花蛋芯是黄色，可能是因为原材料是鸡蛋。当然，实在不放心松花蛋的质量问题，还是不吃为好。