1 应当是3:72 由于土豆的含水量较高,容易使面团变得黏稠,因此在制作土豆面团时需要控制土豆的含水量,同时增加面粉的比例,一般比例为3:7。
3 在制作土豆面食时,还可以根据个人口感和偏好适当调整土豆和面粉的比例,但是过高或过低的比例都会影响口感和质地。
你好,土豆面粉比例根据不同的食谱和用途会有所不同。一般来说,制作土豆面包或饼干的比例为1:2,即1份土豆泥和2份面粉。而做土豆饺子或面条的比例通常为1:1,即相等的土豆泥和面粉。最好根据具体的食谱和个人口感来调整比例。
1 应当是3:72 由于土豆的含水量较高,容易使面团变得黏稠,因此在制作土豆面团时需要控制土豆的含水量,同时增加面粉的比例,一般比例为3:7。
3 在制作土豆面食时,还可以根据个人口感和偏好适当调整土豆和面粉的比例,但是过高或过低的比例都会影响口感和质地。
你好,土豆面粉比例根据不同的食谱和用途会有所不同。一般来说,制作土豆面包或饼干的比例为1:2,即1份土豆泥和2份面粉。而做土豆饺子或面条的比例通常为1:1,即相等的土豆泥和面粉。最好根据具体的食谱和个人口感来调整比例。
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