葡萄干是碱性食品还是酸性食品（葡萄干是强碱性的吗）

葡萄干属于碱性食物，因为葡萄果实营养成分丰富，不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质，而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质，如叶酸、维生素等。

而且葡萄还含有大量的果酸，能帮助消化。

因此，适量吃一些葡萄，可以健胃消食。

葡萄代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子较多,容易在体内产生形成碱性反应。

而一般来说，含有钾,钙,镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。