糯米豆沙饼的做法（糯米饼发面好吃还是不发面好吃）

步骤 1

1:把两种粉和白糖混合 2:加入150克开水，边搅拌边加入

步骤 2

1:活成这样的光滑粉团 2:加一点点糯米粉等会用来当手粉

步骤 3

1:揪一个粉团压圆，如果粘手就用糯米粉揉一下 2:包入豆沙馅，按个人喜好选择，也可以花生芝麻

步骤 4

1:包起来压圆 2:按一点芝麻

步骤 5

1:锅里倒油，小火 2:油热下饼煎，最小火，两面金黄

步骤 6

1:煎至两面金黄 2:粉团鼓起来就是熟啦！

食材：

糯米粉、牛奶、豆沙

4、盆中倒入糯米粉，倒入纯牛奶搅拌均匀，别的什么都不需要加，搅拌成酸奶状，不薄也不厚。电饼铛刷上一层油，倒入调好的糯米糊，让面糊铺满整个锅底

5、等两分钟皮子定型以后，再在上面放上豆沙，用勺子背部给它刮刮均匀，再把剩下的一半糯米糊盖在上面，像我们这种做法，手不沾面，也不用烤箱。铺均匀后上面再撒上少许食用油，锁住水分，用刷子刷均匀，盖上盖子焖三分钟

6、时间到时，打开盖子，给它翻个面，盖上盖子继续焖三分钟。