原料： 柠檬，蜂蜜，凉开水。
2、新鲜柠檬用盐擦洗后，用清水冲洗干净。
3、切成2-3毫米的薄片。
4、放在可以密封的容器里。
5、均匀铺上蜂蜜。
6、摇晃，使柠檬片和蜂蜜完全混合，放入冰箱。
7、从冰箱拿出，倒一点在加有冰块的杯子里，然后再倒入苏打水。
8、最后蜂蜜柠檬水完成。
1、准备相关的材料
做柠檬水之前，一定要做好相关的准备工作，也就是制作原材料的准备。柠檬是必不可少的，另外，还要准备适量的白开水、以及蜂蜜等。还有带有密封盖的杯子与盛放柠檬水的容器。
2、柠檬切片，放入杯中
接下来，先将柠檬清洗干净，用刀横切成薄厚差不多的片状，不可以过厚，不仅不美观，口感也并不好。同样也不能过薄，在制作的过程中会破坏其外形，一样不美观。厚度要适中，所以需要一定的经验基础。接着，选择少量的几片柠檬放入带有密封盖的杯子中。
3、加入适量的蜂蜜与温水
将白开水调兑成温水的状态，不能过热，会影响柠檬本身含有的维生素。紧接着，往杯中加入适量的温水与蜂蜜，具体的用量，也是需要根据制作经验而来，如果是初次制作的话，可以少量多次加入，以达到适合的口感。
4、盖上杯盖，充分摇晃混合
然后，就可以将杯盖盖紧，充分的摇晃，令柠檬与蜂蜜的口感可以完美的融合。多次摇晃后，可以将杯子静置一段时间，待其进一步融合。
5、根据饮用需求，加入冰块
取出事先准备好的容器，将密封杯中的柠檬水倒出，根据饮用需求，可以适量的加入冰块，那么在炎炎的夏日，一杯沁人心脾的冰柠檬水便制作完成了。
