慕斯立体做法（慕斯做法详细教程）

制作慕斯立体蛋糕的方法分为三步：做蛋糕体、制作慕斯、装配蛋糕。

先做蛋糕体，可以选择海绵蛋糕或者戚风蛋糕，削平表面。

制作慕斯时，设计好层次和颜色，并根据不同的材料添加不同的明胶比例，把不同颜色的慕斯分层倒入蛋糕模型，逐渐冷冻定型，最后在蛋糕表面裱花装饰。

装配时，可以用热毛巾轻轻包裹外部，或者把慕斯蛋糕放在热水中，等待几分钟后用刀子稍微慢慢脱模。这样，一个鲜美可口的慕斯立体蛋糕就制作成功了。