液体的水受热后会变成什么形态的什么这种现象叫做什么（水经过加热变成水蒸气是什么原理）

答:液体的水受热后会变成气态的水蒸气，这种现象叫做汽化。液体汽化方式有蒸发和沸腾，在对水的加热过程中，水的温度没有达到沸点之前，水的汽化方式是蒸发，是在任何温度下都能发生只液体表面进行的汽化；水达到沸点就发生液体内和表面剧烈的汽化。