主料鳕鱼200g芹菜50g粉条200g大葱10g蒜10g 辅料油适量盐适量酱油适量 步骤1.从冰箱中取出中午做的芹菜粉条2.葱花准备3.蒜切成片4.从冰箱中取出炸好的鳕鱼块5.热过热油,放入鳕鱼块,再放入葱,蒜6.放入芹菜粉条,再放入切好的芹菜段7.放入适量酱油,添水适量,放入少量精盐8.装盘即可小贴士用小火炖,盐要少放。
原料:鳕鱼、红薯粉丝、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、料包、番茄酱、酱油、白糖。
做法步骤:
第1步、鳕鱼2条,用清水加点白醋泡一下。
第2步、掏洗干净,控干水份备用。
第3步、200克红薯粉丝用凉水泡一下。
第4步、平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
第5步、两面都煎黄就可以了。
第6步、前鱼的时候,准备一下炖鱼材料。葱姜蒜,炖鱼料包,料酒,酱油,番茄酱和一点白糖。
第7步、鱼煎好后放电压锅里,放入准备好的材料再加上没过鱼的水。
第8步、设定30分,开始炖鱼。
第9步、时间到了,打开锅捡出料包。
第10步、直接把电压力锅内锅放火上,加入泡软的红薯粉丝。
第11步、用几张吸油纸把煎鱼的油吸出来。
第12步、粉丝软烂了,加点盐撒上点葱花就可以关火了。