红罗卜怎样吃有营养（三种人不适合吃萝卜）

1. 生吃红萝卜：生吃红萝卜可以最大限度地保留其中的维生素和其他营养物质。

2. 红萝卜汁：将红萝卜搅碎或榨汁，可以使其中的营养元素更易于被人体吸收。不过需要注意，榨汁后最好立即饮用，以免营养物质损失过多。

3. 蒸红萝卜：蒸煮红萝卜是一种保留营养物质的好方法，煮熟的红萝卜也更容易消化。