超市买的南瓜饼冷油下锅还是热油(炸速冻南瓜饼冷油下锅还是热油)

超市买的南瓜饼冷油下锅还是热油(炸速冻南瓜饼冷油下锅还是热油)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-16 00:43:48

超市买的南瓜饼冷油下锅还是热油

热油下锅炸出来会外糊里面生,需要解冻后六七成油温下锅炸到表面崩皮捞出,等待十成油热再次下锅炸至金黄捞出控干浮油即可食用,外酥里嫩!

凉油下锅。超市里买的南瓜饼都是冷冻的,热油下锅的话油容易溢出来,非常危险。凉油下锅,小火慢炸,炸到两面金黄就可以了。

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