北极蚌片炒什么好吃（北极蚌片的正确吃法）

北极贝炒花生芽好吃。

准备食材：北极贝、花生芽、香葱、黄豆酱。北极贝自然解冻，从中间一分为二剖开清洗干净。

花生芽洗净切成3厘米左右长的段状，香葱洗净切碎备用。

炒锅加热倒入食用油，烧至五成热放入香，葱粒炒香。

放入花生芽大火翻炒均匀。再放入黄豆酱快速翻匀，炒至花生芽断生即可。