干贝海参蟹丝羹做法（海参鸡丝羹的正确做法）

用料

纯轩康海参 只

干贝 粒

蟹肉棒 

香菇 

步骤 1

纯轩康海参泡发后切丁。

步骤 2

萝卜黄瓜切丝。

步骤 3

香菇泡好后切片。

步骤 4

小葱切碎，香菜只需要几片叶子装饰即可。

步骤 5

干贝浸泡后撕碎。

步骤 6

蟹肉棒切丝。

步骤 7

准备一个蛋白打散备用。

步骤 8

砂煲中加入热水跟浓汤宝，当水沸腾后，干贝丝，香菇片，纯轩康海参丁倒入，搅拌均匀打入蛋白，加入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱沫，盐。

步骤 9

待汤水再次沸腾后，加入搅拌均匀的水淀粉，然后撒入蟹棒的丝。

步骤 10

最后出锅前加一勺鱼露一点盐装碗，上面放上一点葱段，香菜叶，我们的干贝海参蟹丝羹就完成了。