食材清单：
鸡胸肉 2块 、葱姜蒜 适量 、干香菇 4-5朵 、木须 1小把 、木耳 2-3朵 、 酱油 适量 、盐 适量 、黄瓜 1小段 胡萝卜 1小段 、鸡蛋 2个 、淀粉 2勺 、面条 500克
烹饪步骤：
步骤1.葱姜蒜和所有食材切成合适的大小。
步骤2.打两个鸡蛋备用，摊好备用。
步骤3.鸡胸肉切成块，用酱油和水淀粉腌制一下。
步骤4.放葱姜蒜煸香。
步骤5.放入所有食材，煸炒。
步骤6.放入适量水，炖煮一下，出锅撒入一点水淀粉。
步骤7.下自制手工面条
步骤8.木须肉丁卤就做好了。
木须肉面条卤是一道具有丰富口感和营养价值的面条菜品。以下是一种制作木须肉面条卤的简单做法：
所需材料：
1. 猪里脊肉 200克
2. 鸡蛋 2个
3. 木耳 30克
4. 黄花菜 20克
5. 青红椒 各1个
6. 大葱 1根
7. 生姜 1块
8. 大蒜 3瓣
9. 生抽 1汤匙
10. 老抽 1汤匙
11. 料酒 1汤匙
12. 盐 适量
13. 糖 适量
14. 胡椒粉 适量
15. 香油 适量
16. 面条 适量
步骤：
1. 准备材料：将猪里脊肉切成薄片，用生抽、料酒、适量盐腌制10分钟；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；木耳、黄花菜提前泡发，切段；青红椒切丝；大葱切段，生姜切片，大蒜切末。
2. 炒木须肉：热锅凉油，将蛋液倒入锅中，翻炒至凝固，盛出备用。原锅加入适量的油，将姜片、葱段和蒜末炒香，加入腌制好的猪里脊肉片，翻炒至变色。
3. 加入配菜：将木耳、黄花菜、青红椒丝一起放入锅中，与猪里脊肉片翻炒均匀。
4. 调味：加入生抽、老抽、糖、胡椒粉，翻炒均匀，让所有食材充分吸收调料的味道。
5. 加入高汤或水：如有高汤或清水，加入锅中，煮沸后转小火煮10分钟，让食材更入味。
6. 煮面条：另起一锅，烧一锅水，水开后将面条下锅煮熟，捞出过凉水，控干水分。
7. 收汁：将面条加入锅中，与木须肉及汤汁翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁的味道。
8. 出锅：淋上香油，翻炒均匀，即可出锅。
木须肉面条卤色香味俱佳，适合与面条搭配食用。请根据个人口味调整食材和调料的份量。
