开馄饨店馄饨怎样保存（开一家馄饨店怎么操作）

开馄饨店的馄饨保存要注意防潮、防虫和变质。以下是一些保存馄饨的建议:

1. 密封袋:将馄饨放入密封袋中,尽可能装满,并使用胶带密封袋口。这有助于保持馄饨的新鲜度和口感。

2. 冷藏:将密封袋中的馄饨放入冷藏室中,可保存3-4天。

3. 冷冻:将密封袋中的馄饨放入冷冻室中,可保存数周或数月。在冷冻过程中,馄饨的口感可能会变差,建议在冷冻前先解冻。

4. 注意卫生:在处理和食用馄饨时,要保持手部卫生,并避免交叉污染。

以上是一些保存馄饨的建议,具体应根据当地的气候和保存时间进行适当调整。

先将冰箱的隔层取出，洗净并晾干水分，在上面铺一层保鲜膜，馄饨上撒少许淀粉，再将馄饨放在隔层上，注意馄饨之间要有一定的距离，不然会粘连。

放好后将干净的蒸布盖在馄饨上，最后放入冰箱冷藏室保存即可。