步骤1
食材:绿菜花400克,蒜3瓣,小米辣5个、食用油1克,盐2克,生抽2克,醋1克。
步骤2
绿菜花摘小朵,放入清水中浸泡15分钟,捞出。
步骤3
蒜切末。
步骤4
小米辣切末。
步骤5
锅中水沸后,放入食用油、1克盐、绿菜花,煮1分钟,捞出,放入碗中。
步骤6
加入蒜、小米辣、生抽、1克盐、醋,拌匀即可。
原料:绿花菜、红辣椒、大蒜、葱、油、盐、醋。
做法步骤:
第1步、适量绿花菜备用。
第2步、葱蒜和红辣椒备用。
第3步、绿花菜掰小朵洗干净。
第4步、入开水锅中炒熟。
第5步、葱和大蒜切碎备用。
第6步、一同放入碗中,加入红辣椒用热油淋入激出香味儿。
第7步、加盐,醋搅拌均匀。
第8步、家常小菜,请您品鉴。
第9步、成品