西蓝花水焯几分钟能熟透（凉拌菜花焯水几分钟）

西蓝花一般水焯2-3分钟就能熟透。西蓝花是一种常见的绿色蔬菜，其中含有丰富的营养成分，营养价值很高，西蓝花呈菜花状，质地比较厚，所以相对于其他绿叶蔬菜要难熟一些，水焯时间没有明确规定，可以根据个人喜好决定。

如果喜欢吃脆生一点的，在沸水锅中煮2-3分钟即可；若是喜欢吃软一点的，可以稍微延长其煮的时间，一般不超过5分钟。