1.鸡蛋煮熟凉水泡一下去壳
2.使用刀斜削纹路
3.放入油锅炸
4.炸成金黄色捞起
5.把八角 桂皮 辣椒 生姜 大蒜头放入油锅炒差不多在放入生抽炒一会 在倒入水
6.倒入水后把鸡蛋放入煮开进味
7.进味在倒入调好的马铃薯煮一会儿放香葱即可不需要放盐
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