砂锅是用陶土和沙烧制的锅。
砂锅做饭的优点:
1.
砂锅里不含对人体有害的任何元素,煎炸炖煮对食物无任何质的变化。
2.
砂锅做的饭营养成分不会太多流失,不含重金属,有益身体健康。
3.
砂锅的密封性很好,温度高,容易使饭菜入味以及内循环比较好。
4.
砂锅质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。
5.
砂锅是用瓷土高温烧制而成,砂锅做饭传导热的速度慢,保温效果极佳
砂锅是用陶土和沙烧制的锅。
砂锅做饭的优点:
1.
砂锅里不含对人体有害的任何元素,煎炸炖煮对食物无任何质的变化。
2.
砂锅做的饭营养成分不会太多流失,不含重金属,有益身体健康。
3.
砂锅的密封性很好,温度高,容易使饭菜入味以及内循环比较好。
4.
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