没开的榴莲怎么判断生熟（没开口的榴莲要放几天）

1

看外壳颜色： 如果成熟的榴莲外壳会呈现金黄色，然而没有成熟榴莲外壳颜色会浅一些，中间会夹杂着一些绿色。

2

捏外壳软硬： 一般成熟榴莲，我们可以捏一下外壳，会比较富有弹性。 没有成熟榴莲外壳捏起来，是按不动的，会比较硬。

3

闻果实气味： 成熟榴莲会散发一股香味，而没有成熟的榴莲香味并没有那么浓郁。

4

看有无裂口： 一般成熟榴莲表面，会有明显的裂痕，甚至会自己裂开。