酱油炒饭怎么做的（酱油炒饭的正宗做法）

首先在剩米饭中加入适量酱油、料酒、糖、油，搅拌均匀，然后打散鸡蛋备用。

接着热锅倒油。将鸡蛋倒入，炒碎备用。

再倒油，加葱末炒香，倒入米饭翻炒均匀，再把鸡蛋倒入，最后在出锅前加耗油，酱油炒饭完成。