陕北炖羊肉秘方香料地椒（陕北人做羊肉放的地椒是什么调料）

1、是的，陕北炖羊肉秘方需要地椒香料。
2、因为地椒是陕西地区特有的香料，不同于其他地方用的花椒或辣椒，它具有独特的辣味和香气，是炖羊肉的重要调料之一。
3、陕北炖羊肉是陕西省的名菜之一，可以搭配多种配料和香料，但必不可少的是地椒香料，它能够增添羊肉的鲜美和口感，让人回味无穷。
如果你想体验正宗的陕北炖羊肉，地椒香料绝对是必备的材料之一。