甲鱼炖豆腐家常做法（甲鱼炖豆腐最简单的做法）

做法步骤

1.

将买回的甲鱼洗净。

2.

胡萝卜切片,也可以切花,姜切片。

3.

将甲鱼,胡萝卜以及姜片放入瓦煲,加入适量水。

4.

盖上盖子开始炖,水开后加入适量料酒,炖十几分钟。

5.

豆腐切小块。

6.

甲鱼炖十几分钟后加入豆腐块和适量的盐,继续炖5分钟。

7.

5分钟后豆腐都浮起,装盘即成。

把甲鱼洗干净后，放入锅中，然后再下入豆腐煮熟炖熟