在开直播时添加字幕或文字可以通过以下方法实现：
1. 使用直播平台提供的功能：许多直播平台都会提供在直播画面上添加字幕或文字的功能。你可以在直播设置或直播控制面板中找到相应的选项。通常，直播平台提供基本的文字编辑工具，允许你选择字体、颜色、大小以及位置等。
2. 使用专业的直播软件：一些专业的直播软件，如OBS Studio、XSplit等，可以提供更多高级的文字添加功能。这些软件允许你创建自定义的文字图层，通过拖拽、调整和编辑文字图层来实现直播时的字幕或文字添加。
3. 使用外部字幕生成器：你可以使用专门的字幕生成器软件，如ADobe Premiere、Final Cut Pro等，来创建字幕文件。然后，将生成的字幕文件导入直播软件或直播平台中，使字幕在直播过程中自动显示或手动控制。
4. 使用外部设备：一些外部设备，如字幕机、特殊直播相机等，可以直接将文字或字幕添加到视频画面中。这需要相应的设备支持，并需要将其连接到直播平台或直播软件中。
无论使用哪种方法，确保字幕或文字的内容明确易读，并注意字幕或文字的位置和显示时间，以提高直播的质量和观看体验。在直播前，你可以进行测试和演练，确保字幕或文字的添加和显示效果符合预期。
