奶酪蛋糕可以保存多久（奶油奶酪开封后怎么存放）

芝士蛋糕一般只能保存2-3天，因为蛋糕中的芝士在15度以上的温度下很容易融化和变质，所以需要在低温下保存。将芝士蛋糕放入大一点的保鲜盒中，盖子密封严实后放入冰箱中，温度设置在10度左右，2-3天内食用是最好的。

蛋糕最好在两天内食用完毕，因为放置时间越长，细菌滋生的可能性越高，这会对蛋糕的颜色和口感产生影响。尤其是对于慕斯蛋糕和奶酪蛋糕来说，即使放在冷藏室里，也最好不超过一天。