正宗马家拉面怎么做配方（正宗拉面配方做法）

正宗马家拉面的配方包括面粉、碱水、盐和水。将面粉和碱水混合，并加入适量的盐和水，揉成面团。

将面团放置一段时间后，开始拉面。拉面时需要猛力拉动，直到面条变细并均匀。

将拉出来的面条煮熟，然后与香菜、辣椒油和肉汤混合即可。这道拉面口感劲道，味道鲜美，颇受人们喜爱。