怎么样才能把鱼烧的好吃（鱼怎么烧好吃又简单方法）

刮净鱼鳞、摘除内脏、清洗肚子、切花刀，准备五花肉、香菇、姜、蒜和葱，煎香鱼至金黄，炒香五花肉和调料，加入煎好的鱼炖煮，加入调料和米酒，焖煮2分钟，加入红椒、葱段和淀粉水收汁，最后出锅。这样做出来的红烧鱼软嫩入味，味道不比饭店的差。