豆浆要煮熟豆子吗（豆浆的豆子要不要煮熟）

豆浆不需要煮熟豆子 ，原因是煮熟的豆子已经打不出来豆浆了 ，已经熟了  ，我们可以在豆子中挑大个儿的进冷水里边浸泡 两个小时 ，然后然后倒入打豆浆机里面就可以了 。

熟豆子的豆浆做法主要的区别就是在做豆浆前把豆子煮熟，而这样做的好处就是做好豆浆后不需要煮开，喝的时候温度更适宜。具体做法如下：用料：黄豆、水、白糖做法及步骤：

1、黄豆隔夜浸泡，这样可以软化豆子，节省煮的时间。

2、黄豆放入电饭锅，水量与煮饭相同，按下煮饭键。也可以用压力锅上汽后煮10分钟。

3、煮好的黄豆，稍稍放凉。

4、黄豆放进料理机，按照个人口味加白糖，加水。

5、启动料理机，打成豆浆。