其实,冲泡豆浆粉很简单,我们只需要先在杯子里倒入少量的热水,然后加入豆浆粉,用勺子搅拌成粘稠的糊状后,再加入适合的热水就可以了,这波操作下来你就不会看见豆浆里的小疙瘩了。如果身边有微波炉的话,我们还可以将带有小疙瘩的豆浆放进微波炉里加热一分钟后搅拌一下,这样也可以让豆浆没有小疙瘩。
下面看具体步骤:
1.向杯中加入少量水,将豆浆粉倒入杯中
2.用筷子搅拌成浆糊状
3.再次加入热水到适量即可
4.仍有少量小疙瘩,放入微波炉中加热一分钟即可消除
上面的步骤,大家可能对第一步有不同的意见,其实先放入豆浆粉,然后倒少量水也是可以的,因为第二步中会将豆浆和水搅拌均匀。
提示一下,冲泡尽量不要用沸水,高温会破坏豆粉中的营养成分,同时使豆粉更容易结块。