一颗独头黑蒜多少克（独头黑蒜是不是大蒜）

一颗独头黑蒜50克。黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低，微量元素有显著提高，而蛋白质、糖份、维生素等则至少为大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有丰富的、人体必需甚至可以提高机能的营养成分。黑蒜不仅非常的好吃了，更是有着非常高的营养价值哦，经常食用一些黑蒜也是可以帮助我们起到补充营养的作用。