灵山萝卜酸的做法（广西萝卜酸最简单的做法）

灵山萝卜酸是一道具有广西特色的美食，具体的制作方法如下：

材料：

- 萝卜 1000g

- 盐 适量

- 花椒 适量

- 泡椒 适量

- 糖 适量

- 白醋 适量

步骤：

1. 准备一锅开水，加入适量的盐，待盐溶解后，将开水晾凉备用。

2. 准备一瓶白醋、适量的花椒和泡椒。

3. 在一个容器中，加入适量的花椒、糖、泡椒和白醋，搅拌均匀。

4. 将萝卜切成细条，然后倒入步骤3中的调料中，搅拌均匀，让萝卜条充分沾上调料。

5. 将调好味的萝卜条放入一个可密封的罐子里，倒入晾凉的开水，将萝卜条完全淹没。

6. 第一次腌制大约一个星期左右，即可取出食用。下次再腌制时，可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌制三天左右就可以食用了。

这就是制作灵山萝卜酸的方法，你也可以根据自己的口味进行一些调整。希望你做出的灵山萝卜酸美味可口！