鹰嘴芒怎么挑选（鹰嘴芒的优点和缺点）

挑选鹰嘴芒时，可以从外观、质地和成熟度等方面进行判断。以下是一些选择鹰嘴芒的指南：

1. 外观：选择外表光滑、无明显破损或腐烂的鹰嘴芒。它应该有鲜艳的黄色或橙色外皮，没有斑点或凹陷。

2. 质地：轻轻捏压鹰嘴芒，感受它的质地是否坚实而有弹性。避免选择表面感觉太软或松散的芒果，这可能意味着它已经过熟。

3. 成熟度：以手感来判断鹰嘴芒的成熟度。成熟的鹰嘴芒通常会有一定程度的软硬适中。如果过于硬或过于软，可能表示还不够成熟或已经过度成熟。

此外，你还可以通过闻气味来辨别鹰嘴芒是否新鲜。成熟的芒果通常会散发出甜香的气味。如果你闻到了不正常的气味，那可能是这个芒果已经腐败了。

记住，在挑选鹰嘴芒时，最好选择那些季节成熟的芒果，因为它们更可能是新鲜和美味的。希望这些指南对你有所帮助！

1.闻气味:如果我们靠近鹰嘴芒,可以闻到一股比较浓的果香，果香的气味跟麝香的气味比较相像，那么这样子的鹰嘴芒就是成熟的。

2.看硬度：我们可以通过用手轻轻的挤一下鹰嘴芒来判断鹰嘴芒的成熟度。如果在挤的时候能够感觉到鹰嘴芒微微的有些变形，有些软，那么这样子的鹰嘴芒就是成熟的鹰嘴芒。