冷冻肉多久化开（国家冷冻库大肉冷冻多长时间）

冷冻肉的化开时间取决于其大小、形状和温度。一般来说，在冰箱冷藏室中，每500克的冷冻肉需要12-24小时才能完全化开。如果需要更快的化开速度，可以将冷冻肉浸泡在冷水中，每30分钟更换一次水，这样可以将化开时间缩短至1-2小时。然而，请注意，在水中化开的肉质可能会略有下降。