黄豆酱油煮开后能保存几年（黄豆酱油开口后四五年还能吃吗）

黄豆酱油煮开后能保半年。黄豆酱开盖放到冰箱冷藏室进行保存，至少可以保证3-6个月不会变质，若是在这个期间出现了变味的现象，那么就要立即扔掉，以免食用后对健康不利。在使用完黄豆酱后，要将盖子拧紧，否则内部进入大量空气和细菌，很快就就会变质。

一年的时间

酱油开封后可以保存一年的时间，但如果瓶口的密封性较差，半年后酱油就会出现变质现象，会影响食用的，而且在保存酱油时，要将瓶盖盖紧，并放在通风干燥且遮光的环境中，如果长期不使用的话，要向瓶盖处包裹保鲜膜，隔绝空气。