乙基麦芽酚什么味型的可以做汤（乙基麦芽酚做面汤怎么使用）

乙基麦芽酚是可以煮汤的，但是用量不能超过0.003%。乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂，应用也越来越广泛，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品香味改善和增强有显著效果，对甜食起着增甜的作用，而且能延长食品储存期，用量不超过规定标准还是非常安全的。