怎样保存豆腐皮才不会发霉（湿豆腐皮的最佳储存方法）

为了防止豆腐皮发霉，建议将其存放在干燥通风的地方。可以将豆腐皮挂在勾子上，或者放入干燥的容器中保存。

在存放之前，可以先将豆腐皮晒干或用厨房纸巾擦干水分，并在表面轻轻涂抹食用油以保持其柔软和保湿性。

另外，保持豆腐皮的清洁也很重要，使用之前最好先清洗干净。如有必要，可以将豆腐皮放入冰箱冷藏保存，但要密封好容器，避免吸收其他食物的味道。