萝卜什么时间收最好（萝卜最晚什么时间收获最好）

秋冬季节。

萝卜播种时间不同，收获季节也有差异，一般来说，8月上旬播种的萝卜，大多在10月中旬收获，经历轻霜的萝卜，糖分更高，口感比较好，因此冬季是吃萝卜的最佳季节。如果萝卜肉质根水分充足，尾部充分膨大，就可以采收了，若采收时间过晚，会影响营养价值。

萝卜根据其品种不同、播种时间不同，采收的时间也不一样。通常春萝卜在初夏时节采收，夏萝卜在7-8月采收，秋萝卜在10月下旬-11月上旬收获，而冬萝卜则要在霜冻前进行采收。