面粉霉变特征

面粉霉变特征

首页维修大全综合更新时间:2025-04-16 04:30:55

面粉霉变特征

 面粉发霉主要从颜色、气味、手感上去判断。如果颜色发黑发青,闻之有霉臭或酸苦气味,抓一把面粉铺在手掌上,有面疙瘩或杂质,尝后有异味有霉臭或酸苦感,或把手插在面粉中有热乎感,则是发霉的劣质面粉。

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