醋长了白毛还能吃吗（陈醋长白毛怎么处理）

可以

通常情况下，醋中长出白毛是因为醋中的醋酸菌和气味菌在适宜的环境下生长繁殖形成的。虽然长白毛会影响到醋的质量和口感，但不一定意味着醋不能再食用了。

如果醋中只是掉了一点白毛，可以将白毛小心地去掉，剩下的醋继续使用。但是，如果醋中的白毛比较多，建议不要食用，因为不仅会影响到口感，而且繁殖的微生物可能会导致醋变质、出现异味等问题，对人体健康也可能造成影响。

为了保证醋的品质和食用安全，建议及时将醋放在阴凉的地方存放，最好是放在冰箱中冷藏，控制好温度和湿度，以延长醋的保质期并防止微生物的生长。