1先将糯米粉、玉米淀粉、牛奶放在容器中,充分搅拌均匀。
2用网筛对调好的面糊进行过筛,建议过筛两次,如果有没有搅拌均匀的,可以借助勺子压一下。
4取模具六个刷上一层食用油。您也可以直接用油纸杯、硅胶模或者其它容器。然后将过筛后的面糊倒入模具中。
5蒸锅提前将水烧开,红枣洗净切成小丁备用。将装好的面糊的模具放入蒸锅中,然后放点红枣丁和黑芝麻。
6盖上锅盖,大火蒸制,蒸二十分钟。
7时间到,打开锅盖。二十分钟的时间足够了。
8淋上点糖桂花,味道更甜更香。
1、把鸡蛋打入盘子里,因为盘子受热快,用盘子大概微波炉中火四分钟。
2、倒入米糕粉在盘子里。
3、把米糕开始搅拌。
4、放入白糖。
5、继续搅拌。
6、若太干加一点水,放入微波炉里。
7、中火烤四分钟即可出炉了,可以在米糕上加一点黑芝麻,再放入微波炉继续烤。