全麦米饭的家常做法（燕麦米饭最正宗的做法）

准备食材：

燕麦30克、荞麦30克、大麦30克、小麦30克、大米1/2量杯、红枣10颗、水1.5量杯

做法

步骤1：将荞麦洗净，浸泡在水中约2个钟头后，捞起沥干。

步骤2：将燕麦洗净，浸泡在水中约2个钟头后，捞起沥干。

步骤3：将大麦洗净，浸泡在水中约2个钟头后，捞起沥干。

步骤4：将小麦洗净，浸泡在水中约2个钟头后，捞起沥干。

步骤5：将红枣去核。

步骤6：将所有食材放入电饭锅中，加水煮熟。

步骤7：然后再焖约10分钟即可。

答：将不好熟的米先泡2～4小时，然后再放入至少一半多的大米，再泡10分钟，水放合适了，上锅蒸熟即可。