云南荞醋真的是荞麦烤制的吗（云南哪家的荞麦醋最好）

云南荞醋真的是荞麦烤制的。荞麦香醋是采用传统的酿造工艺，结合现代微生物发酵技术，选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料，配以当地独有的“百里香”草为辅料精制而成，其色泽棕褐鲜亮，醋味甘甜适中，醋香浓郁，风味独特。荞麦是杂粮对身体比较好，没添加剂，吃起来放心。