云南猪的特点（云南的猪为什么没有皮）

云南猪的特点是在当地寒冷气候和封闭落后的特殊自然与社会经济条件下，经过长期进化和封闭繁育逐渐形成的地方猪种，具有适应山区放牧、耐寒、耐粗饲、抗病力强、肉质好、性成熟早、多肋、肌肉干物质和肌间脂肪含量高等优良特性，是云南省珍稀地方猪种。