食材清单
大头菜 250克 、 大虾 6个 、 盐 味精 葱花 少许 、 花椒 10.11个 、 香油
烹饪步骤:
1.大头菜切丝备用 虾洗干净 其中留出2个虾头 备用
2.起锅 倒油 葱花爆锅 放大头菜 少许盐 炒熟 后盛出
3.不用洗锅 倒花生油 放花椒5.6个 和2个虾头 炒出红色虾脑导入清水 水开后放大头菜和虾 再放5个花椒 加少许盐 味精
4.出锅放香油喝汤
虾米洗净入锅，加入大头菜
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