鱼胶可以和鸟一起炖吗（鱼胶和什么一起炖最好）

从食材搭配的角度来看，鱼胶和鸟肉可以一起炖，但是需要注意的是两者的炖制时间和口感。鱼胶炖制时间较长，鸟肉炖制时间较短，如果一起炖制，可能会导致鸟肉过熟或鱼胶过硬。此外，两者口感也不尽相同，需要根据个人口味搭配。总之，搭配食材时需要注意时间和口感，才能制作出口感和味道都符合要求的美味佳肴。

可以的

可以做成鱼胶炖鸽子进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸽子 1个、鱼胶 适量、红枣 3个、桂圆肉 3个、枸杞子 5颗、姜片 5块、西洋参 几片。