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生肉粽子用武火煮2小时左右,小火煨3小时左右即可食用。
2
粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
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高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;
端午节快到了,包粽子是端午节的传统文化,如果我们包好了鲜肉粽子,在煮粽子的时候,一般开大火把放了粽孓的水煮开,然后再用慢火慢慢的上一个小时左右,这样的话粽子会很香,也比较好吃,