做盐焗鸡的盐可以吃不（做盐焗鸡的盐还可以反复使用吗）

做盐焗鸡的盐是不可以吃的。我们做盐焗鸡用的盐是粗盐，大颗粒的，不适合食用。盐焗鸡的做法特别，将调制好的鸡用纸包好，放入盐中烘培。做出来的鸡鲜嫩，味美。鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素，有增强体质、改善人体体质的效果。特别适合生病后的人恢复身体使用。

做盐焗鸡的盐不可以吃

盐焗鸡是用大量的盐，包裹住鸡，利用焗的烹饪手法 ，把鸡焗熟。鸡在盐高温的包裹中迅速渗出香味 并且吸收盐的咸味，盐在高温的环境中产生变化 ，所以做了盐焗鸡的盐不可以吃

除了盐焗鸡， 还有盐焗鹌鹑蛋 ，盐焗鹅等 ，都是美味的食品