用纯牛奶做布丁 要加热吗(怎么用牛奶做布丁不用火)

用纯牛奶做布丁 要加热吗(怎么用牛奶做布丁不用火)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-16 03:02:58

用纯牛奶做布丁 要加热吗

纯牛奶布丁的做法:

1.牛奶中加入细砂糖拌匀

2.煮之温热后,倒入碗中放凉

3.鸡蛋打散

4.将淡奶油倒入蛋液中

5.轻轻拌匀

6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

7.轻轻拌匀,用过滤网过滤至顺滑无泡沫

8.模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具

9.烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可

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