主料
阿胶20克
猪肉(瘦)50克
红枣8个
桂圆5粒
辅料
清水1碗
盐少许
方法
1红枣洗净去核
2将瘦肉洗净放入炖盅内
3再放入红枣、桂圆、阿胶
4加入1碗清水
5将炖盅放入电炖盅内
6开启电炖盅的慢炖功能,炖2小时
7炖好后加少许盐即可食用
材料:猪瘦肉250 克,阿胶15 克,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。
①将阿胶研细,猪肉洗净切块。②锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量,烧沸,改为小火吨至烂熟入味。③加入阿胶炖化,出锅即成。
主料
阿胶20克
猪肉(瘦)50克
红枣8个
桂圆5粒
辅料
清水1碗
盐少许
方法
1红枣洗净去核
2将瘦肉洗净放入炖盅内
3再放入红枣、桂圆、阿胶
4加入1碗清水
5将炖盅放入电炖盅内
6开启电炖盅的慢炖功能,炖2小时
7炖好后加少许盐即可食用
材料:猪瘦肉250 克,阿胶15 克,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。
①将阿胶研细,猪肉洗净切块。②锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量,烧沸,改为小火吨至烂熟入味。③加入阿胶炖化,出锅即成。
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