油酥制作：面粉+五香粉+少许花椒面+盐 拌匀
步骤 2
炸葱油，炸到葱发黄捞出
步骤 3
热葱油浇到调好的面粉里，边到边搅拌 这就是做好的油酥
步骤 4
开始揉面。面粉+酵母+水 揉光滑，重要的事情说三遍，面一定要软，面一定要软，面一定要软。做出来口感才好。醒面30分钟左右。
步骤 5
擀开，把做好的油酥涂抹均匀，均匀撒少许盐。
步骤 6
边抻边卷，把封口捏上。用手抻出一个个面团
步骤 7
封口捏好
步骤 8
都做好
步骤 9
电饼铛预热，刷油，把做好的烧饼放进去用手按一下，上面刷油
步骤 10
翻过来接着，两面焦黄就好了，用铲子拍打烧饼几下。
步骤 11
提前预热烤箱195度，烤15分钟左右。这样更酥。没有烤箱的步骤可以省略。直接用电饼铛烤熟就ok了。
以下是家常油酥烧饼的做法。
1.+: 家常油酥烧饼的做法非常简单，是一种传统中式早餐的常见食品, 是许多人都很喜欢的一道美食。
2.: • 食材： 300克面粉，1勺食盐，300毫升开水， 猪油和白糖适量。
• 做法： 1.在面粉中加入食盐，倒入约60%的开水，快速搅拌成团，一个非常有弹性的面团就做好了。
2.将面团揉成细长条状，搓成弯曲的形状，再用擀面杖擀平, 摸上面猪油, 折叠、揉平、卷起成圆形。
3.用手按平, 然后再用擀面杖又擀又卷，直到成翻滚状。
4.将翻滚好的面饼放在锅中，中小火烙至两面金黄即可。
5. 转小火, 撒上适量的白糖, 放上锅盖, 现煎现吃。
• 温馨提示: 烙饼的时候, 可以加入油, 这样烤出来的饼会比较松软, 香脆, 味道更好。
