这是碱与酸的中和反应，其反应的离子方程式：
OH- +H+ ＝H2O
氢氧化钠俗称烧碱，一般为白色半透明结晶状固体，熔点318℃，沸点1388℃，易溶于水。是强碱，能与酸进行酸碱中和反应。
离子方程式是，H+ + OH- ===H2O
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